Les meilleurs restaurants pour votre séminaire à Moulins
La cuisine de Moulins est une véritable ode aux saveurs locales, offrant une expérience gustative incomparable. Parmi ses spécialités, les fritures de la rivière Allier se distinguent par des poissons d’eau douce subtilement panés et frits pour une texture croustillante et un goût exquis.
La poularde de Bresse est une autre star de la région, vantée pour sa chair tendre et savoureuse. Accompagnée souvent de morilles ou d’une sauce à la crème, elle séduit les amateurs de volaille par son raffinement gustatif.
La soupe au chou moulinoise incarne un réconfort traditionnel, concocté avec des légumes frais, de la viande de porc, des saucisses et des épices locales. Idéale pour se réchauffer en hiver, elle éblouit les palais par son explosion de saveurs. Les pavés bourbonnais sont des douceurs incontournables de Moulins, confectionnées avec des amandes et du chocolat. Leur moelleux et leur richesse gustative en font l’accompagnement parfait pour un café ou une petite pause sucrée.
Les vins locaux, provenant du vignoble de l’Allier, complètent harmonieusement les spécialités culinaires de Moulins. Élaborés avec des cépages régionaux, les vins rouges, blancs et rosés offrent une diversité de saveurs qui subliment l’expérience gastronomique de la ville.
1.
Hôtel Restaurant du Parc
Le Restaurant Le Parc est une adresse renommée, faisant partie des Logis de France : Restaurant gourmand, et recommandée par le Guide du Routard 2020 ainsi que le Petit Futé 2020. Doté du Label Qualité Tourisme, cet établissement traditionnel se niche au cœur du pays Bourbon, offrant une expérience authentique.
Situé à Moulins, à seulement 15 minutes de marche de la cathédrale, l’Hôtel-Restaurant Le Parc vous accueille avec une hospitalité chaleureuse et conviviale. L’établissement met à disposition une connexion Wi-Fi gratuite ainsi qu’un parking privé sécurisé, surveillé par un veilleur de nuit. Sur place, un restaurant vous attend pour savourer une cuisine raffinée.
Depuis 1956, l’Hôtel-Restaurant Le Parc ouvre ses portes dans la charmante ville de Moulins, bordée d’un parc verdoyant. Idéalement situé à proximité de la cathédrale emblématique, cet établissement familial invite à déguster une cuisine traditionnelle préparée par le chef. Que ce soit dans les salons privatifs ou sur la terrasse, les clients trouveront plaisir à faire escale ou à prolonger leur séjour dans cette maison de tradition familiale, dirigée de père en fils depuis 45 ans.
Pour les repas de famille, entre amis ou pour des occasions professionnelles, venez découvrir la cuisine traditionnelle gastronomique et les spécialités du terroir. L’établissement est heureux d’accueillir et de recevoir des groupes sur réservation. Les salles climatisées assurent le confort des convives. Classé restaurant gourmand au Logis de France, référencé dans le Guide Bottin Gourmand, le Guide du Routard 2022 et le Petit Futé 202, l’Hôtel-Restaurant Le Parc est fier de détenir le Label Qualité Tourisme.
Découvrez les tarifs, notamment le Menu du terroir “Logis” à 27 € et les plats à la carte. Pour toute réservation de repas de groupe, une formule sur mesure est proposée. Parmi les spécialités, les clients pourront déguster du foie gras frais de canard maison avec chutney de figues, un duo de lottes et homard avec jus crustacés, une pièce de charolais poêlée aux morilles avec jus au Xérès, une poêlée de ris de veau aux morilles avec jus au Xérès, ou encore des desserts comme le baba au rhum avec compotée de fruits exotiques et chantilly maison, et l’éclair pistache/cerise Amarena.
2.
Le Clos de Bourgogne
Dans l’atmosphère chic et feutrée de la salle de restaurant ou sur la terrasse au cœur du parc verdoyant, appréciez une cuisine raffinée et savoureuse. Le restaurant Le Clos offre la possibilité de privatiser ses espaces. Pour obtenir un devis, contactez le groupe. Les horaires d’ouverture sont les suivants : du mardi au vendredi de 19h30 à 21h, le samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h, et le dimanche midi uniquement sur réservation privée. Retrouvez le lieu au 78 Rue des Tanneries.
À proximité du restaurant de l’hôtel, le bar vous accueille dans une ambiance intimiste et élégante. Profitez d’une variété de boissons chaudes ou froides, de cocktails et d’une sélection de vins accompagnée d’amuse-bouches. Découvrez également quelques productions régionales telles que le vin de Saint-Pourçain-sur-Sioule, provenant notamment de la Cave Pétillat et de la Cave Laurent. L’établissement offre également plus de 100 références de vins, une terrasse donnant sur un agréable jardin et un parking gratuit pour les clients.
3.
La Bulle D'air
Niché au cœur de la ville, ce restaurant au charme art déco vous propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant des produits frais et biologiques, en particulier des fruits de mer et des poissons. Sous la houlette d’un chef ayant fait ses armes auprès de grands noms de la cuisine étoilée, vous êtes assuré de vivre un moment culinaire d’exception. Pour agrémenter votre repas, profitez de la terrasse offrant une vue imprenable sur le Sacré Cœur.
Un service de réservation obligatoire et une sélection de cocktails raffinés représentent d’indéniables atouts. L’établissement peut accueillir jusqu’à 30 convives à l’intérieur et en terrasse, avec une salle climatisée disponible. Un parking est implanté à proximité. Des toilettes et un espace ombragé en terrasse sont présents. Les animaux de petite taille sont les bienvenus.
Le menu adulte, proposé entre 35 et 39 €, saura ravir les palais les plus exigeants. Retrouvez l’endroit au 22 Place d’Allier, 03000 Moulins. Pour toute réservation ou demande de renseignements, contactez le groupe au 04 70 34 24 61.
4.
CASABIANCA
Dans l’Allier, explorez une cuisine élaborée avec soin à partir d’ingrédients frais et de qualité. Bénéficiant d’une expérience de plus de 30 ans dans le domaine de la restauration, l’équipe à Moulins propose une gamme diversifiée de pizzas et de desserts pour combler vos papilles. L’engagement est de vous offrir des plats délicieux, conçus avec passion et expertise.
La satisfaction de la clientèle est primordiale, avec un service rapide et précis, répondant à toutes les exigences. Venez découvrir ce restaurant réconfortant à l’Hôtel Casabianca. Cet établissement peut accueillir jusqu’à 40 personnes en terrasse et en salle, garantissant votre confort optimal.
Soucieux des besoins individuels des clients, l’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite. Animés par un engagement envers l’excellence, CASABIANCA s’efforce de fournir un service personnalisé et une cuisine adaptée à vos goûts.
Savourez les délicieuses créations à des prix compétitifs et n’oubliez pas de prendre votre pizza préférée à emporter ! Profitez également du connexion Wi-Fi gratuite pour partager vos moments gourmands en ligne. Rendez-vous au 39 Place Jean Moulin, 03000 Moulins, ou contactez le groupe au 04 70 44 23 38.
5.
Le Grand Café
La brasserie du Grand Café, érigée en 1899, est un véritable bijou de l’Art nouveau, ornée de grands miroirs, de verrières colorées et de fresques murales. Niché au 49 Place d’Allier, 03000 Moulins, cet établissement incarne bien plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu empreint de prestige et de convivialité, parfait pour des retrouvailles entre collègues, amis ou en famille lors d’événements spéciaux comme les mariages, les baptêmes ou les communions.
Venez vous inspirer ou vous divertir dans ce cadre chargé d’histoire, fréquenté autrefois par des personnalités telles que Coco Chanel. L’engagement envers les produits locaux se traduit dans une cuisine élaborée avec les meilleurs ingrédients du terroir Bourbonnais. En étroite collaboration avec les producteurs locaux, la qualité et la fraîcheur exceptionnelles des plats sont garanties.
Dans la cuisine ouverte, vous aurez le privilège d’assister à toute l’effervescence de la préparation culinaire. Pendant que le chef donne ses directives, les chefs de partie manient avec dextérité viandes et légumes, tandis que les poêles chauffent et les marmites mijotent. Vous serez au premier rang pour vivre cette véritable symphonie de créativité culinaire. Pour toute information ou réservation, contactez ce restaurant au 04 70 44 00 05.
6.
Le France
La brasserie France propose un cadre moderne et confortable, doté de chaises accueillantes, de belles banquettes et d’un coin salon cosy, parfait pour déguster une variété de cocktails accompagnés d’assiettes de tapas, notamment de la charcuterie et des fromages faits maison. Chaque plat de la carte est préparé sur place avec des ingrédients frais et de qualité, assurant une expérience gustative authentique.
Pour profiter du plein air, la terrasse ombragée du France, agrémentée de parasols, vous attend au cœur de Moulins, sur la Place d’Allier. Vous pourrez y passer des moments conviviaux dans une ambiance musicale animée par une équipe jeune et dynamique.
La brasserie France est ouverte 7 jours sur 7, 365 jours par an, avec des horaires étendus pour votre plus grand confort. L’établissement met un point d’honneur à proposer des produits frais et de qualité, ainsi qu’une animation musicale régulière et des soirées à thèmes telles que les soirées moules frites ou paella. L’endroit est présent au cœur du centre-ville, sur la place historique de la Place d’Allier, à proximité du vieux Moulins. Les horaires d’ouverture varient du lundi au dimanche, de 7h30 à 21h le lundi et le dimanche, de 7h30 à 20h du mardi au jeudi, et de 7h30 à minuit le vendredi et le samedi. Pour toute information ou réservation, contactez le 04 70 44 00 26.